辣条版香煎孜然杏鲍菇

香煎孜然杏鲍菇的用料

杏鲍菇4到5根葱1根
辣椒面1勺白芝麻1勺
孜然粉,粒 1勺盐适量

香煎孜然杏鲍菇的做法

  1. 准备杏鲍菇

  2. 洗净切条状

  3. 准备好调料

  4. 杏鲍菇放入锅中煎干水份

  5. 煎好装盘备用

  6. 将调料放入锅中炒出香味

  7. 关火倒入杏鲍菇搅拌均匀

  8. 装盘撒上葱花开吃咯!

香煎孜然杏鲍菇的烹饪技巧

1经过烘烤杏鲍菇的水分会蒸发,表面变黄变皱,口感变脆韧,中途会溢出汤汁,不用太在意,继续烘烤汤汁会慢慢蒸发干2记得一定不用放油,杏鲍菇的表面是湿润的,是可以裹上调料的。
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