四季豆约会杏鲍菇

四季豆炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇1个四季豆200克
虾米10克盐适量
油适量

四季豆炒杏鲍菇的做法

  1. 杏鲍菇,一个,

  2. 杏鲍菇,洗干净,切片

  3. 四季豆准备

  4. 去二头,去丝;

  5. 洗干净,洌干水;

  6. 热锅,倒油,爆炒一下虾米

  7. 爆炒之后剩余的油,爆炒杏鲍菇;

  8. 爆炒四季豆;

  9. 加入刚刚炒的杏鲍菇虾米,加盐、加一点水,翻滚二下即可,

  10. 开动了,

四季豆炒杏鲍菇的烹饪技巧

1.四季豆不要太老的,不然炒会裂口,也不好吃;
虾米 杏鲍菇
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