烤金针菇（电饼铛版）
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 5克 |
| 蒜蓉辣酱 | 2勺 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
烤金针菇（电饼铛版）的做法
金针菇洗净
煮2分钟
盛出控水
鸡蛋加盐
打散
让金针菇裹层蛋液
依次做完（锅上需要刷层油）
一面金黄翻面
烙至两面金黄即可
刷上辣酱，撒上孜然粉
辣酱 鸡蛋 金针菇 孜然小贴士
煮完的金针菇充满水份，需要将金针菇拧一拧才能去水
评论问答
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