烤金针菇(电饼铛版)

发布于:2020-10-21 14:57

用料

金针菇1把
适量
5克
蒜蓉辣酱2勺
孜然粉适量
鸡蛋1个

烤金针菇(电饼铛版)的做法

  1. 金针菇洗净

  2. 煮2分钟

  3. 盛出控水

  4. 鸡蛋加盐

  5. 打散

  6. 让金针菇裹层蛋液

  7. 依次做完(锅上需要刷层油)

  8. 一面金黄翻面

  9. 烙至两面金黄即可

  10. 刷上辣酱,撒上孜然粉

小贴士

煮完的金针菇充满水份,需要将金针菇拧一拧才能去水