平底锅煎金针菇
只有金针菇，想吃烧烤，没烤箱，只能平底锅煎，做法非常简单。
用料
| 金针菇 | 2把 |
| 油 | 适量 |
| 烧烤汁 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 辣椒面 | 适量 |
平底锅煎金针菇的做法
清洗干净，撕开。
焯水时间一定要短，水开放金针菇，不要超过1分钟，晾干。
用烧烤汁拌了一下，腌一会，十几分钟，烧烤汁是咸的，没有再放盐。
少放点油，放金针菇煎，多煎会，最好变黄了。
放蒜沫
煎好，放铁盘里，撒上孜然粉辣椒粉就好了。
辣椒 金针菇 孜然小贴士
就是塞牙
评论问答
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