平底锅煎金针菇

发布于:2020-11-26 14:26

只有金针菇,想吃烧烤,没烤箱,只能平底锅煎,做法非常简单。

用料

金针菇2把
适量
烧烤汁适量
孜然粉适量
3瓣
辣椒面适量

平底锅煎金针菇的做法

  1. 清洗干净,撕开。

  2. 焯水时间一定要短,水开放金针菇,不要超过1分钟,晾干。

  3. 用烧烤汁拌了一下,腌一会,十几分钟,烧烤汁是咸的,没有再放盐。

  4. 少放点油,放金针菇煎,多煎会,最好变黄了。

  5. 放蒜沫

  6. 煎好,放铁盘里,撒上孜然粉辣椒粉就好了。

小贴士

就是塞牙