咸肉蒸
咸肉蒸的用料
咸肉200克 | 粉丝一捆 |
金针菇150克 |
咸肉蒸的做法
咸肉切片
粉丝冷水下锅,大火煮开后转小火,煮五分钟左右到充分泡发。
粉丝过冷水,控水后剪成适口的段儿。
盘子里铺粉丝垫底,然后码上金针菇。
铺上咸肉。
加盖!大火蒸20分钟!!成熟就可以开动啦!
不需要再多调味,咸肉的咸香油润全部滴入粉丝和金针菇中!
咸肉 粉丝 金针菇咸肉蒸的烹饪技巧
不要再加味道了。如果最后不够咸,可以拌点酱吃。需要加盖蒸,如果没有就盖个盘子好啦!
评论问答
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