smile的家庭自制煲汤之虫草花香菇猴头姑炖本地鸡
煲汤之虫草花香菇猴头姑炖本地鸡的用料
| 干香菇8朵 | 本地鸡 半斤，切大块 |
| 盐煲完后再加适量 | 猴头姑 大的1朵 |
| 虫草花适量 | 瑶柱 若干 |
煲汤之虫草花香菇猴头姑炖本地鸡的做法
鸡肉洗净，过热水。
各种菌类及瑶柱提前洗净并泡发，剪成小朵
炖锅里加适量水，将所有食材放入，选择快炖，约4个小时，煲完后加盐少许即可享用美味的菌姑鸡汤。
虫草 香菇煲汤之虫草花香菇猴头姑炖本地鸡的烹饪技巧
鸡肉的鲜美加上菌姑的各种微量元素，营养又美味，关键是家里煲出来的汤有好黄好黄的油！
评论问答
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