培根金针蘑
培根金针蘑的用料
培根4片 | 金针蘑 大拇指与食指成圆的量 |
芝麻2小捏 | 烧烤料 |
淀粉半勺 | 白砂糖1勺 |
耗油2滴 |
培根金针蘑的做法
培根3-4片,金针蘑少许,培根可以切成判断,金针蘑切32段,然后就可以卷金针蘑了,金针蘑头跟尾两部分要搭配着卷,注意不要卷太多金针蘑,准备勾芡材料,白糖一勺,酱油少许,淀粉少许~耗油少许~放少少的水,放水是因为淀粉和白砂糖比较多,勾芡时容易黏锅,然后中火油烧开转至小火放入成品,培根变金黄出锅,勾芡,勾芡的汤没有了,关火'然后火锅,在培根金针蘑上面撒一些芝麻或烧烤料,因人而异前者后者
培根 淀粉 芝麻培根金针蘑的烹饪技巧
培根与金针蘑用的是牙签
评论问答
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