葱油金针菇
葱油金针菇的用料
| 金针菇300克 | 葱油 适量 |
| 盐少许 | 生抽少许 |
| 青红椒3个 |
葱油金针菇的做法
用料图
金针菇去根撕开，洗净
青红椒洗净切段
金针菇用沸水焯一下
盛出沥干备用
适量葱油温热
下青红椒段炒片刻
随即加入金针菇快速翻炒几下
加少许生抽与盐调味，撒上葱段即可起锅
金针菇 生抽葱油金针菇的烹饪技巧
葱油易挥发，要避免高温长时间烹饪，食材下锅后快速炒制后即可起锅
评论问答
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