荷兰豆金针菇蔬菜汤

发布于:2021-01-13 09:43

两天前蒸南瓜发糕开了一个南瓜,不能浪费啊,各种吃南瓜,烤的煮的…今天做蔬菜汤也放了,这个蔬菜汤还可以随意添加各种蔬菜,可以加鸡汤、骨汤、高汤…没有就清水。

用料

荷兰豆适量
金针菇、南瓜适量
适量
清水

荷兰豆金针菇蔬菜汤的做法

  1. 金针菇洗净切去根部,荷兰豆择去两端和丝,南瓜去皮切块。

  2. 锅内加入水(还可加入鸡汤、高汤或骨汤),放入南瓜,盖上锅盖,大火煮开后转小火30分钟。

  3. 加入金针菇和荷兰豆,煮开后2分钟加入适量盐搅匀即可。

  4. 简单营养的蔬菜汤。