金针菇去根撕成条大蒜切末辣椒切丁葱切好

将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟加入一茶勺盐捞出沥干水

将辣椒酱油大蒜香油醋搅拌均匀然后锅内倒入适量油烧热后倒入调料中拌匀

然后淋在金针菇上即可~