烧烤味杏鲍菇
这是个快手菜,味道杠杠滴,就像在吃烤串
用料
杏鲍菇 | 1个 |
盐、糖、味精、辣椒粉、孜然粉、芝麻 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 一小段 |
烧烤味杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净,擦干水分,用刮皮刀刮薄片备用
起锅放油,蒜片、葱片爆锅
倒入杏鲍菇,大火爆炒
炒软后,加盐、味精、糖调味
再加入适量的辣椒面和孜然粉(根据自己口味加)
最后再加芝麻拌匀
出锅盛盘,不要太好吃????
味精 芝麻 孜然 杏鲍菇小贴士
全程不要加水,炒到杏鲍菇边上焦黄最好
评论问答
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