烧烤味杏鲍菇

这是个快手菜,味道杠杠滴,就像在吃烤串

用料

杏鲍菇1个
盐、糖、味精、辣椒粉、孜然粉、芝麻适量
3瓣
一小段

烧烤味杏鲍菇的做法

  1. 杏鲍菇洗净,擦干水分,用刮皮刀刮薄片备用

  2. 起锅放油,蒜片、葱片爆锅

  3. 倒入杏鲍菇,大火爆炒

  4. 炒软后,加盐、味精、糖调味

  5. 再加入适量的辣椒面和孜然粉(根据自己口味加)

  6. 最后再加芝麻拌匀

  7. 出锅盛盘,不要太好吃????

小贴士

全程不要加水,炒到杏鲍菇边上焦黄最好
味精 芝麻 孜然 杏鲍菇
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