番茄金针菇烧日本豆腐！超下饭！
番茄金针菇烧日本豆腐的用料
| 日本豆腐4块 | 金针菇300克 |
| 番茄2小 | 小香葱半根 |
| 蕃茄酱1勺半 | 生抽2勺 |
| 盐一丢丢 | 蚝油1勺 |
| 清水半碗 | 面粉50克 |
番茄金针菇烧日本豆腐的做法
我这里西红柿比较小一点，如果大的用一个就可以！金针菇半斤，清洗热水浸泡
日本豆腐中间切开挤出然后切段，裹上一些面粉，平底锅热油煎至两面金黄。
煎一煎很香，待会烧也不容易烂
煎好的金针菇备用
划十字加热 去皮，切成颗粒。
热油倒入番茄块煸炒，炒出汤汁加入半碗清水。
倒入金针菇
2勺生抽，1勺蚝油，1.5勺番茄酱，一点点的盐，喜欢吃鲜甜的可以再加一点点的糖（我这里没有加）
金针菇熟了最后倒入日本豆腐，翻炒2分钟即可盛出，撒上小香葱
哇，看着口水直流啊，赶紧盛碗米饭
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蕃茄酱 蚝油 番茄 面粉 豆腐番茄金针菇烧日本豆腐的烹饪技巧
评论问答
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