蚝油竹笋木耳蘑菇
蚝油竹笋木耳蘑菇的用料
| 竹笋（春笋） 两颗 | 蘑菇若干 |
| 青椒半颗 | 红椒半颗 |
| 木耳适量 | 蚝油适量 |
| 盐少许 | 蒜两瓣 |
蚝油竹笋木耳蘑菇的做法
食材准备：木耳泡发，竹笋剥皮，我用的是春笋（也可以买超市包装好的真空笋片），青椒红椒蘑菇洗净。
竹笋切片，蘑菇切片，青椒红椒切片，蒜切片，木耳捞出沥水。
锅中倒入适量食用油加热
放入蒜片爆香
放入笋片翻炒
加入木耳翻炒
去后放入青椒红椒翻炒
都差不多了，最后放入蘑菇，过程中太干可以放入少量水，千万不能多。
最后是调味了，倒入蚝油翻炒
蚝油翻炒均匀，每个牌子蚝油咸度不一样，根据个人口味看还需不需要撒盐，反正我没加，哈哈哈哈
嗯哼，出锅装盘
春笋 蚝油 红椒 竹笋 青椒 木耳蚝油竹笋木耳蘑菇的烹饪技巧
评论问答
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