香菇炒花菜

香菇炒花菜的用料

香菇6-8朵有机花菜 1小颗
枸杞 3-5颗油盐 适量

香菇炒花菜的做法

  1. 准备好食材;

  2. 烧锅开水, 放入适量的盐和几滴油;

  3. 将花菜放入里面焯煮至断生;

  4. 热锅凉油, 放入香菇进去煸炒;

  5. 香菇煸炒软后加入焯好的花菜进去翻炒;

  6. 最后加入盐等调味即可盛入盘中, 表面撒上泡好的枸杞。

  7. 端上桌了。

香菇炒花菜的烹饪技巧

1. 花菜要提前焯煮预处理熟, 记得加入少许盐和几滴油; 2. 要先煸炒香菇,炒制至微微发软时再放入花菜一起炒, 最后调味即可。
花菜 枸杞 香菇
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