素炒白玉菇

素炒白玉菇的用料

白玉菇400克尖椒适量
红椒适量食用油少许
盐少许生抽10克
葱花少许

素炒白玉菇的做法

  1. 白玉菇洗净从中间切开,青红椒切丝备用

  2. 起锅烧水,水开放入切好的白玉菇,青红椒焯两分钟,捞出备用

  3. 起锅放入少许底油,加入葱花爆香

  4. 放入白玉菇翻炒,加入10克生抽提味儿。在根据自己口味加入适量食用盐,翻拌均匀,关火

  5. 零负担,而且很爽口的一道菜

素炒白玉菇的烹饪技巧

红椒 食用油 生抽
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