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烧汁豆腐

烧汁豆腐的用料

千页豆腐 10片左右白玉菇两小把
里脊肉二两香葱一根
蚝油，味达美 适量

烧汁豆腐的做法

  1. 白玉菇切丁

  2. 千页豆腐切丁

  3. 里脊肉切丁

  4. 白玉菇和千页豆腐用开水过一下

  5. 香葱切末备用

  6. 热锅倒油，下肉丁翻炒

  7. 肉丁微熟后，倒入过水的千页豆腐和白玉菇

  8. 继续翻炒，倒入适量的蚝油和味达美，再加入少许清水

  9. 口味适中后息火装盘，再撒上香葱末即可。

烧汁豆腐的烹饪技巧
哈哈哈
蚝油 豆腐 里脊肉 香葱
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