豆苗蘑菇汤
豆苗蘑菇汤的用料
| 豆苗130g | 口蘑菇 100g |
| 金针菇150g | 生姜1小块 |
| 盐适量 | 食用油适量 |
豆苗蘑菇汤的做法
口蘑菇洗干净，切片，装碗里备用。
金针菇去节头，洗干净，装碗里备用。
豆苗洗干净装碗里备用。
生姜洗干净，切片，装碟子里备用。
锅里注入适量清水，加适量食用油，放入姜片，烧热。
水加热后，口蘑菇倒入锅里， 盖上锅盖，烧开。
水开后，打开锅盖，倒入金针菇，中小火煮10分钟。
豆苗倒入锅里，煮半分钟~1分钟。
最后加盐调味，拌匀即可出锅。
盛碗。
口蘑 生姜 食用油 金针菇豆苗蘑菇汤的烹饪技巧
豆苗很容易熟，不用煮太久。
评论问答
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