焗烤芝士杂蔬
焗烤芝士杂蔬的用料
| 西兰花适量 | 胡萝卜半根 |
| 芝士片2片 | 盐适量 |
| 口蘑适量 | 洋葱半个 |
| 黑胡椒粉适量 |
焗烤芝士杂蔬的做法
西兰花掰小朵，用盐水泡一下。
胡萝卜、洋葱切小片。口蘑切两半。
锅中水开后，将西兰花、口蘑分别焯一下，过凉备用。
锅中油热后，下入洋葱煸炒几下，再加胡萝卜、口蘑、西兰花略炒。
加盐、黑胡椒粉调味。
把预处理的食材放在烤碗中。
撒上切好的芝士丁。
烤箱200度，中层上下火，烤5分钟。芝士融化即可。
成品。
口蘑 洋葱 胡萝卜 芝士 西兰花焗烤芝士杂蔬的烹饪技巧
西兰花用盐水泡一下，去除杂质。蔬菜随意添加。
评论问答
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