泡菜锅
泡菜锅的用料
牛肉卷 | 韩式辣白菜酱 150g |
鱼丸5颗 | 虾饺5颗 |
娃娃菜一个 | 香菇几朵 |
口蘑几朵 |
泡菜锅的做法
在砂锅中放少量油,煸香拍过的蒜和姜丝,辣白菜酱翻炒,后倒入淘米水。在网上看说淘米水做出来的会更香
我在超市买的袋装泡菜酱,宗家府牌别的也可以的
现在按照食材的成熟度依次放入,我是先放了丸子,虾饺,因为是冰冻的,煮开后放入口蘑,香菇,提味,再放入娃娃菜,尝尝味道,放少许盐,因为泡菜酱里面有盐。最后放入牛肉卷。大家可以依据自己的喜好,放入各种喜欢的菜。
口蘑 鱼丸 香菇 牛肉泡菜锅的烹饪技巧
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