纯素蘑菇菠菜汤

纯素蘑菇菠菜汤的用料

菠菜200g口蘑2个
蟹味菇30g洋葱1/4个
大蒜2个百里香少许
盐3g黑胡椒少许
橄榄油10g

纯素蘑菇菠菜汤的做法

  1. 准备食材:菠菜洗净切根,蘑菇洗净控水

  2. 洋葱切丁,蒜切粒,口蘑切片

  3. 热锅下橄榄油炒软洋葱丁

  4. 下蘑菇翻炒

  5. 蘑菇炒成浅褐色

  6. 加蒜末、百里香、盐、黑胡椒

  7. 炒匀后加水煮开转小火炖10分钟左右

  8. 加入菠菜

  9. 煮软后就可以关火了

纯素蘑菇菠菜汤的烹饪技巧

百里香味道浓郁,可按口味适当增减
口蘑 橄榄油 大蒜 洋葱
评论问答