素炒金针菇
素炒金针菇的用料
| 金针菇300g | 干辣椒适量 |
| 姜末15g | 蒜末15g |
| 小葱适量 |
素炒金针菇的做法
金针菇去掉根部洗净备用
姜末，蒜末，干辣椒切段。
一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱（没有用甜面酱代替）调匀，豆瓣酱咸盐可以不放。
姜蒜末，辣椒凉油下锅爆香。
料汁倒进去烧开
金针菇下锅大火炒两分钟关火。
撒上香葱开吃
够快手不？
小葱 金针菇 干辣椒素炒金针菇的烹饪技巧
评论问答
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