蒜蓉香菇

蒜蓉香菇的用料

香菇六朵大蒜一头
葱一颗红椒一小块
蚝油一勺蒸鱼豉油一勺
黑胡椒粉一勺

蒜蓉香菇的做法

  1. 香菇洗净去柄

  2. 用刀尖在香菇表面划几刀,方便入味

  3. 准备好蒜末、葱碎、红椒碎

  4. 热锅热油爆香蒜末

  5. 加入少许蚝油炒匀

  6. 加入半碗水烧开

  7. 加入黑胡椒粉

  8. 加入蒸鱼豉油炒匀

  9. 加入葱碎和红椒

  10. 炒匀关火

  11. 炒好的蒜蓉舀入香菇

  12. 堆满哦

  13. 烤箱预热160度上下火中层10分钟左右即可

  14. 烤好出炉

  15. 装盘撒黑胡椒碎

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蒜蓉香菇的烹饪技巧

香菇烤好会有汁水,吃的时候小心烫哦!
蚝油 红椒 香菇 大蒜
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