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白菜片炒木耳

我妹要吃炒木耳、正好有娃娃菜、就炒了一下、很好吃、

用料

娃娃菜两棵
木耳适量
葱一点
蒜四瓣
姜一片
蚝油一勺（喝汤勺）
生抽两勺（喝汤勺）
十三香一点点
白糖半勺（调料勺）
盐适量
白醋小半勺（喝汤勺）

白菜片炒木耳的做法

  1. 娃娃菜洗净切片、控干水分、

  2. 木耳提前泡发、摘根、

  3. 木耳开水煮五分钟

  4. 捞出沥干水分、

  5. 葱、姜、蒜切好备用、

  6. 热锅凉油、葱姜蒜、十三香爆锅、

  7. 白菜片下锅翻炒、

  8. 白菜片炒到变软、

  9. 木耳下锅翻炒、

  10. 加入蚝油、生抽、白糖、白醋、翻炒两分钟、

  11. 出锅前尝咸淡、决定要不要加盐、

蚝油 白醋 白糖 木耳 生抽 十三香
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