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低脂香菇木耳鸡肉卷

减脂健身的你是否已经吃腻了手撕鸡胸肉、煎鸡胸肉、烤鸡胸肉？今天我们来换个鸡胸肉吃法吧！

用料

鸡胸肉1块
香菇4朵
木耳10朵
鸡蛋1个
糖少许
盐一勺
蚝油1勺
味极鲜2勺
王守义十三香半勺
白胡椒粉少许
芝麻香油少许
生姜沫少许
大蒜1瓣
薄千张3张

低脂香菇木耳鸡肉卷的做法

  1. 将鸡胸肉切小丁，加入2片生姜1瓣大蒜，放入绞肉机搅碎。

  2. 将木耳香菇冷水泡发，香菇去蒂切块。将处理好的香菇和木耳放入绞肉机搅碎。

  3. 将香菇木耳沫加入鸡肉沫里，加入盐、糖、蚝油、十三香、白胡椒粉、味极鲜、芝麻油和生鸡蛋。搅拌上劲，然后放置半小时醒馅儿，让馅儿入味儿。

  4. 将薄千张裁剪成你喜欢长度（计算下长度能否放进盘子，盘子能否放进蒸锅 蚝油 千张 香油 生姜 木耳 香菇 大蒜 芝麻

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