油泼杏鲍菇（凉菜
美味的杏鲍菇，男友夸说好吃！(￣▽￣)
用料
| 杏鲍菇 | 两小个 |
| 辣椒面(或者青红椒) | 适量 |
| 姜葱蒜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
油泼杏鲍菇（凉菜的做法
杏鲍菇切两半，底用刀切小格子，然后蒸熟，不烫后手撕备用（从中间的边侧筷子指那撕最好撕），手撕的越细越入味，刀切的不那么入味。（我是煮饭的时候放在电饭煲蒸熟的）
姜葱蒜切沫备用
大火把油烧到冒烟
放姜蒜葱辣椒面（碎青红椒）盐味精花椒粉，按顺序！！！
滚烫得油浇在上面（锅大的用汤勺舀油浇上）（油别太多会腻，刚刚浇好佐料就好）
倒上适量酱油（喜欢吃醋得也放点，我不喜欢醋）拌好！美味开动(๑╹∀╹๑)
植物油 酱油 辣椒 花椒粉 杏鲍菇小贴士
小心油很烫！杏鲍菇不好撕的可以在蒸之前用刀把杏鲍菇口横竖切几刀小口！
评论问答
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