肉片炒鲜蘑
肉片炒鲜蘑的用料
| 猪肉1-2两 | 大葱小段 |
| 姜3片 | 蘑菇一朵 |
| 大料两片 | 酱油一茶勺 |
| 盐适量 |
肉片炒鲜蘑的做法
猪肉切片，把葱姜切段，加入酱油腌渍10分钟。
蘑菇浸泡10分钟洗干净，撕成小片备用。
大料炒香，加入腌好的肉爆炒片刻。
倒入蘑菇翻炒，炒软，加盐出锅。喜欢吃辣的可以加一勺老干妈辣椒。
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大料 大葱 酱油肉片炒鲜蘑的烹饪技巧
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