浇汁金针菇

浇汁金针菇的用料

金针菇100克菜椒20克
生抽6克盐2克
鸡精适量

浇汁金针菇的做法

  1. 金针菇准备好

  2. 锅里加入油加入盐烧开

  3. 然后加入金针菇烫

  4. 菜椒炒碎

  5. 锅里加入油加入葱炒香

  6. 然后加入菜椒不停翻炒

  7. 炒一分钟

  8. 在加入生抽炒

  9. 炒匀加入一点水

  10. 然后加入盐

  11. 在加入香油

  12. 大火炖两分钟

  13. 出锅前加入鸡精炒匀

  14. 把煮好的汁泼在蒸好的金针菇上

  15. 吃的时候搅拌均匀就可以了

浇汁金针菇的烹饪技巧

金针菇热水里烫一两分钟就可以了
鸡精 金针菇 菜椒 生抽
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