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凉拌平菇

凉拌平菇的用料

平菇350克蒜末1茶匙
葱蒜1勺辣椒粉2勺
生抽2勺陈醋2勺
蚝油1勺白糖半勺
盐和鸡精 各5克香菜3根

凉拌平菇的做法

  1. 平菇洗干净

  2. 焯水备用

  3. 切蒜末和小葱末

  4. 放入芝麻 蚝油 生抽 糖 鸡精 调味。 用热油浇一下爆香

  5. 香菜切成段和平菇放一起

  6. 倒入调好的料汁

  7. 抓匀即可

陈醋 蚝油 香菜 白糖 鸡精
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