一口一个超鲜美的香菇酿蛋

香菇酿蛋的用料

香菇9朵鹌鹑蛋9枚
香葱2根生抽1茶匙
黑胡椒适量食盐适量
清水小半碗

香菇酿蛋的做法

  1. 食材准备;

  2. 香菇洗净去蒂;

  3. 香葱切成末;

  4. 在平底锅中倒油,放入香菇;煎至微软后,打入一枚鹌鹑蛋;

  5. 撒上适量的食盐,淋一丢丢的生抽;

  6. 倒入小半碗的清水,盖上锅盖,焖煮至蛋黄凝固;

  7. 出锅摆盘,撒上葱花和黑胡椒即可。

  8. 一口一个超级好吃。

  9. 不信?你试试~

香菇酿蛋的烹饪技巧

香菇 鹌鹑蛋 黑胡椒 生抽
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