零失败烤鲜菇
零失败烤鲜菇的用料
金针菇80g | 蟹味菇80g |
白玉菇80g | 小米椒3个 |
浓汤宝 1个 | 葱末适量 |
蒜末适量 | 盐适量 |
橄榄油2勺 | 黑胡椒碎适量 |
零失败烤鲜菇的做法
各种蘑菇均可,洗净控干
将浓汤宝融化在热水中,水开后加入鲜菇煮2分钟左右,然后捞出,备用
将蘑菇放在一个大碗中,撒上适量盐、黑胡椒碎,加入葱末、蒜末以及小米椒碎,不能吃辣的可以不放小米椒,搅拌一下
将蘑菇放入锡纸中,锡纸收口
提前将烤箱预热180°,放入中层,烤10分钟左右
开吃啦
橄榄油 小米 金针菇 黑胡椒零失败烤鲜菇的烹饪技巧
小贴士1.各种蘑菇均可,但要处理的大小差不多,便于同时成熟2.烤蘑菇或蔬菜也可以加入自己喜欢的西式香料,随意发挥。3. 锡纸要用亚光的一面来接触食物~4.蘑菇用浓汤版煮一下是为了更鲜美,家里有高汤的也可以用高汤煮,味道会更好
评论问答
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