番茄白玉菇与鸡蛋的碰撞

番茄白玉菇煎鸡蛋的用料

西红柿 鸡蛋 白玉菇 葱 盐 两个 四个 少许 少许 适量

番茄白玉菇煎鸡蛋的做法

  1. 准备好食材

  2. 西红柿切十字刀用开水煮开更容易剥皮

  3. 白玉菇用开水煮开,一定要煮熟了

  4. 剥好的西红柿切碎,切的越碎约好

  5. 白玉菇,菌盖切碎,菌条切条备用

  6. 切好的食材全部放入碗里,再放入少许葱叶,最后打入鸡蛋搅拌均匀成鸡蛋糊

  7. 锅里倒入油,等锅热了就把鸡蛋糊导入锅里

  8. 鸡蛋糊成型了加入切好的菌条,煎至两面金黄即可

番茄白玉菇煎鸡蛋的烹饪技巧

西红柿 鸡蛋
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