茶树菇焖猪蹄
茶树菇焖猪蹄的用料
| 猪脚1个 | 茶树菇200g |
| 黄酒4汤匙 | 红烧汁 2汤匙 |
| 美味鲜酱油 3汤匙 | 白糖1汤匙 |
| 海鲜醬 1汤匙 | 八角3个 |
| 干红辣椒2个 | 五香粉少量 |
| 孜然粉少量 | 葱花适量 |
茶树菇焖猪蹄的做法
猪蹄洗净，用刀刮—下皮，刮去皮里的—些细末，去掉几根皮上的毛 ，猪蹄一定要洗干净 。
洗好的猪蹄，放在压力锅里，放上所有的调料拌匀，茶树菇不要放，上盖开煮，煮到压力锅上滴子专，用小火20分钟 ，关火焖之没汽 。
这样就可以放茶树菇了 。
放上茶树菇拌匀，上盖大火一分钟，用小8分钟 ，焖之没汽打开 。
要汤汁大用大火收汁，再放葱花拌匀，就可以出锅 。
这样漂亮美味的猪脚，就可以开吃…
黄酒 白糖茶树菇焖猪蹄的烹饪技巧
评论问答
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