茶树菇炒鸭肠

茶树菇炒鸭肠的用料

鸭肠若干茶树菇4两
青椒少量葱,姜,蒜,料酒,胡椒粉,鲜酱油,盐 适量
醋2滴

茶树菇炒鸭肠的做法

  1. 准备好材料,清洗干净,切段备用!

  2. 油锅渐热,加入姜,煸香!

  3. 先加入鸭肠,翻炒若干下后加入茶树菇翻炒,后加入葱,料酒,盐,少许水!盖上盖子!

  4. 几分钟后,加入青椒,胡椒粉,鲜酱油,翻炒,此时可以不用盖上盖子!

  5. 最后出锅,完成!

茶树菇炒鸭肠的烹饪技巧

鸭肠可能有点味道,一定要加点醋,去味!
胡椒粉 料酒 青椒 酱油 茶树菇
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