蘑菇油菜
蘑菇油菜的用料
| 蘑菇（口蘑） 300g | 油菜200g |
| 大蒜10g | 盐适量 |
| 蚝油适量 | 香油少许 |
| 食用油适量 | 葱适量 |
| 姜适量 |
蘑菇油菜的做法
油菜切掉根部，洗净备用。
蘑菇洗净切片，约两厘米左右厚度。
备好葱姜蒜。
把加入少许盐和香油的水烧开，油菜抄熟，捞出装盘备用。
油温6成热，加入葱姜蒜末炒香
加入蘑菇，依次放入蚝油，盐，加两汤匙水。
大火熬煮至汤汁浓稠。
淋上少许香油，出锅上菜喽！
口蘑 蚝油 香油 食用油 油菜 大蒜蘑菇油菜的烹饪技巧
1、抄油菜放盐和香油可以使油菜颜色鲜亮.2、我家宝宝不爱吃姜，方便挑出来我切了大片，姜末其实最好了。
评论问答
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