快手营养早餐

芝士欧姆蛋沙拉的用料

鸡蛋2个小番茄5个
洋葱66克菠菜32克
白蘑菇68克百吉福芝士片一片
小黄瓜 5片干果 适量
黑胡椒少许橄榄油两勺
玫瑰盐适量蜂蜜小半勺

芝士欧姆蛋沙拉的做法

  1. 准备好食材

  2. 菠菜洗净切段,白蘑菇洗净切片

  3. 热锅加油,爆香洋葱,白蘑,加入玫瑰盐,磨黑胡椒碎

  4. 加入菠菜段和芝士片炒两下即可

  5. 鸡蛋用蛋抽打散

  6. 热锅放少许油,倒蛋液稍凝固时加入炒好的洋葱白蘑菠菜,放一边,另一边翻过来压上

  7. 小番茄对半切开,加青瓜片,加玫瑰盐和橄榄油,蜂蜜拌匀,我加了几叶蔬菜

  8. 将刚刚熟的欧姆蛋放碟一边,拌好的沙拉放旁边,加干果

  9. 营养丰富的早餐开动

芝士欧姆蛋沙拉的烹饪技巧

1煎蛋时少许油即可2稍凝固就放蔬菜翻面,太熟容易碎3给孩子吃配杯牛奶麦片更营养。
橄榄油 洋葱 番茄
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