口蘑烧炸豆腐

口蘑烧炸豆腐的用料

口蘑炸豆腐
彩椒胡萝卜
洋葱油适量
葱适量姜适量
蒜适量蚝油适量
盐适量

口蘑烧炸豆腐的做法

  1. 口蘑、彩椒、胡萝卜、洋葱洗净,沥干水分 备用。

  2. 口蘑、胡萝卜切丁,彩椒撕成小块,洋葱切小块。

  3. 炸豆腐切块。

  4. 葱、姜、蒜切片。

  5. 炒锅放油置火上,油5成热时,放葱、姜、蒜片爆香。

  6. 放口蘑丁,翻炒几下,再放炸豆腐,倒入很少的酱油,盐适量。翻炒。

  7. 再把彩椒、胡萝卜、洋葱丁倒入,加点蚝油,翻炒均匀即可。

口蘑烧炸豆腐的烹饪技巧

口蘑 蚝油 洋葱 胡萝卜 豆腐 彩椒
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