宝宝辅食之营养面疙瘩汤
疙瘩汤的用料
白菜叶2条 | 口蘑1个 |
西红柿1个 | 鸡蛋2个 |
姜一小块 |
疙瘩汤的做法
白菜口蘑姜片都剪成很小的丁,为什么放姜呢,俺家宝宝开始在地上爬了,难免有寒气,吃姜大人孩子都能驱寒强身。
1.烧水煮白菜和口蘑的时候,把西红柿磨碎,或者切成丁也可以。2.打鸡蛋。3.面粉加凉水调成面糊,因为宝宝要吃,所以调稀一点比较好嚼。
水开了,把面糊倒进去快速搅拌,快速哦,不然会糊锅底的。
然后把蛋液倒进去,也是要快速搅拌,蛋液就会被搅拌成漂亮的蛋花。
把刚才弄好的西红柿倒进去搅搅就OK啦。(最后放西红柿是为了尽量少的破坏维C,谁知道到底怎样⊙̆̈_⊙̆̈ )
口蘑 西红柿 白菜 鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧
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