香菇滑鸡｜电饭锅简单版
香菇滑鸡｜电饭锅简单版的用料
| 鸡肉200g | 干香菇六朵 |
| 木薯粉适量 | 胡椒粉少许 |
| 盐适量 | 蚝油少许 |
| 生抽适量 | 老抽少许 |
| 姜一块 |
香菇滑鸡｜电饭锅简单版的做法
备食材：鸡肉洗净切块，姜切丝，干香菇用冷水泡发（忘记拍照）
把适量木薯粉，盐，生抽，老抽，蚝油，姜丝，干香菇一起放入鸡肉中搅拌均匀
煲饭的时候在锅里放一个不锈钢支架，直接把搅拌好的鸡肉放入电饭锅里，和饭一起煲，饭熟了，香菇滑鸡就熟了
成品
木薯 蚝油 胡椒粉 香菇 鸡肉 生抽香菇滑鸡｜电饭锅简单版的烹饪技巧
鸡肉滑不滑，主要是有没有放木薯粉，这是关键
评论问答
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