滑滑的龟苓膏

滑滑的龟苓膏的用料

梧州三钱牌龟苓膏粉(10g/小包) 2小包片糖1片
清水(250g/碗) 3碗

滑滑的龟苓膏的做法

  1. 广西梧州三钱牌龟苓膏粉,取2小包。

  2. 2包粉倒进1碗清水中,搅拌至无粒均匀粉浆。

  3. 煲中加入2碗水放入片糖,煮溶片糖后关火。

  4. 把搅拌均匀的粉浆倒入煲中,再次中小火烧开,并不停搅动不让结粒状与糊了,持续烧开5分钟以上关火。

  5. 关火放后立即倒入保鲜盒中,除去表面的泡沫,放凉后放入冰箱。

  6. 吃时用小刀划成粒状,加入蜜糖、牛奶食用。

滑滑的龟苓膏的烹饪技巧

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