蟹腿菇滑蛋煎豆腐
蟹腿菇滑蛋煎豆腐的用料
蟹腿菇 100g | 豆腐一小份 |
鸡蛋一枚 | 味淋适量 |
生抽适量 | 盐适量 |
耗油适量 |
蟹腿菇滑蛋煎豆腐的做法
蟹腿菇洗净撕开,用味淋浸泡十几分钟既可
下油锅煎豆腐咯,虽然过程很可怕,但结果是美好的,香喷喷哦
豆腐煎至两面金黄取出,直接倒入蟹腿菇,可酌量到味淋,表太多,不然会变汤
蟹腿菇煮煮熟,倒入煎好的豆腐,一起煮,加入耗油和生抽
收汁收的差不多倒入打好的蛋液,稍凝固既可关火。这款偏甜哦,味淋耗油里都有糖
豆腐 鸡蛋 生抽蟹腿菇滑蛋煎豆腐的烹饪技巧
耗油生抽都有咸度,其实量少的话盐记得少放点。还有没有味淋可以用料酒代替哦,味淋偏甜,偶稀饭耶
评论问答
- 番茄豆腐金针菇汤
- 煎囗蘑
- 煎烹白灵菇
- 平菇炖豆腐
- 金针菇这样做,比肉还好吃
- 减脂菜❗️酱香浓郁~超级好吃的青椒金针菇
- 金针菇豆腐汤
- 10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
- 青椒鸡蛋炒金针菇
- 山蘑炒鸡蛋
- 五花肉炒鲜蘑
- 土豆片炒榛蘑
- 青椒猪肉炒榛蘑
- 鸡腿蘑茹饭
- 鲜蘑炒面
- 奶黄流心月饼
- 椒盐平蘑
- 酥黄菜
- 黄焖茄子
- 炒黄笋