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懒人快手下饭菜-蚝汁儿杏鲍菇

蚝汁杏鲍菇的用料

李锦记蚝油 2大勺杏鲍菇3个
西蓝花一朵大蒜4瓣
食用油20g

蚝汁杏鲍菇的做法

  1. 西蓝花切小块，放水里煮熟。

  2. 捞出泡凉水。

  3. 煮西蓝花时，把杏鲍菇切片，别太薄。蒜拍碎切末。

  4. 西蓝花摆成一个圈。

  5. 蒜末用油煸出香味。

  6. 放杏鲍菇和蚝油。

  7. 倒入小半碗水，大火烧开，收汁儿即可。

  8. 倒入盘中。

  9. 成品。

蚝汁杏鲍菇的烹饪技巧
西蓝花可以换成油菜！
蚝油 食用油 大蒜 杏鲍菇
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