红蘑炖鸡腿

红蘑炖鸡腿的用料

鸡腿1只鸡胸肉1片
红蘑1碗土豆1个
胡萝卜半个生抽1点点
蚝油1点点白醋一点点
盐1点点白糖1点点
葱,姜 一点点

红蘑炖鸡腿的做法

  1. 红蘑热水发好,洗净,其他材料切丁备好

  2. 烧水鸡肉抄一下备用

  3. 热油放入葱姜,翻炒爆香

  4. 放入鸡肉,土豆,胡萝卜,翻炒

  5. 加入佐料,各一勺,可根据自己口味添加

  6. 放入红蘑菇,翻炒几下加水末过食材

  7. 大火炖至开锅转为小火,炖至汤汁收净即可,

红蘑炖鸡腿的烹饪技巧

蚝油 白醋 白糖 胡萝卜
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