小炒杏鲍菇
杏鲍菇具有提高免疫功能，抗癌降血脂，降低胆固醇，防治心血管疾病，促进胃肠消化，养颜养颜等功效！杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感也非常好！
用料
| 杏鲍菇 | 2-3根 |
| 青红椒 | 少许 |
| 肉丝 | 少许 |
小炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇切丝，青红椒少许切丝备用
杏鲍菇过油：油温不要过高，三分热的时候下杏鲍菇，烫软了既可捞出来沥油
过油过后的状态
锅里下少许油，加入浆好的肉丝划拉几下加入杏鲍菇翻炒，加入鸡精调味，加入少许酱油或者生抽，也可以不放，快起锅时加入青红椒翻拌均匀即可出锅，装盘即可！
杏鲍菇小贴士
可以不放肉也很好吃喜欢辣也可以加干辣椒一起炒
评论问答
- 烤杏鲍菇（无油减肥餐）
- 白菜炒鲜蘑
- 鲜蘑牛柳
- 椒蘑炒腊肠
- 三菇饺子
- 菌菇饺子
- 杂菇炒滑鸡腿肉
- 肉片滑炒杏鲍菇
- 鲮鱼滑酿杏鲍菇
- 滑嫩爽口杏鲍菇
- 杏鲍菇滑牛柳
- 黑椒杏鲍菇牛肉粒，超嫩滑哦
- 孜然杏鲍菇滑肉
- 木耳滑子菇鸡丁
- 菜男火腿牛肝菌
- 腊炒牛肝菌
- 口蘑杏鲍菇炒彩椒（夏季减肥菜谱）
- 辣炒口蘑
- 烤菌菇 宝宝辅食，香菇+海鲜菇+口蘑+金针菇+杏鲍菇
- 虫草花拌杏鲍菇