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烧汁杏鲍菇

比肉还好吃的烧汁杏鲍菇！

用料

杏鲍菇500g
生抽3勺
老抽1勺
蚝油1勺
糖1勺
淀粉1勺
蒜2瓣
葱1颗

烧汁杏鲍菇的做法

  1. 杏鲍菇切厚片

  2. 正反面划花刀

  3. 热油放入杏鲍菇，煎至两面金黄

  4. 盛出备用

  5. 准备一个碗，加入3勺生抽，1勺老抽，1勺耗油

  6. 1勺白糖，1勺淀粉，再倒入半碗清水，搅拌均匀调成料汁

  7. 热油放入葱花蒜片煸炒出香味

  8. 倒入料汁把料汁煮开 倒入杏鲍菇

  9. 翻炒均匀让每个杏鲍菇都裹上汤汁，大火煮至收汁

  10. 盛盘，撒葱花

  11. 百吃不腻的烧汁杏鲍菇~要不要尝尝？

蚝油 淀粉 杏鲍菇 生抽
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