超下饭手撕杏鲍菇
我是一个对菇类完全没有抵抗能力的人，真的，啥菇都爱吃。这款手撕杏鲍菇简单易上手，开胃又下饭。有人问啦，“为什么要手撕呢，怪麻烦的”，哈哈，因为手撕比刀切更入味呀。
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 青椒 | 3个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 食盐 | 1匙 |
| 白糖 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
超下饭手撕杏鲍菇的做法
准备材料
杏鲍菇手撕成小条，辣椒切丝，大蒜切碎
放入蒜末爆香
加入杏鲍菇煸炒
杏鲍菇炒软后加入一勺生抽
一勺蚝油
半勺白糖
一匙食盐
半勺老抽，翻炒均匀
加入青椒炒断生即可出锅。
比肉还好吃哦。
蚝油 青椒 白糖 杏鲍菇 生抽小贴士
加入半勺老抽，炒好的杏鲍菇颜色会更好看，但是不要加多啦，多了就黑乎乎了！
评论问答
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