素炒香菇
素炒香菇的用料
| 香菇200g | 黄瓜150g |
| 姜，蒜 | 盐，鸡粉，香油 |
素炒香菇的做法
原材料切一切。
锅中放入开水，放入香菇焯一分钟捞出，沥干水分备用。
锅中放油放入蒜片和姜片，炒出香味。
放入香菇大火翻炒。
再放入黄瓜片，调入盐和鸡粉。临出锅淋入少许香油即可。
清爽的美味家常菜~素炒香菇^o^
香油 香菇 黄瓜素炒香菇的烹饪技巧
香菇有干干香菇和鲜香菇之分，干香菇需要提前泡发至没有硬心，但不要泡至时间过长，以免流失香气和营养成分！
评论问答
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