四喜烤麸
四喜烤麸的用料
| 脱水烤麸 2块 | 木耳1把 |
| 香菇1把 | 黄花菜1把 |
| 花生米1把 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 白糖适量 |
| 蚝油适量 | 肉汤 1小碗 |
四喜烤麸的做法
木耳，黄花菜，香菇浸泡，木耳撕小朵，黄花菜切断，香菇切半
烤麸浸泡，挤出水份，切2cm的方块
花生水里煮熟
热锅，下入金龙鱼菜籽油
下入烤麸煎一下
再加入香菇，黄花菜，木耳
加入熟花生，翻炒
加入生抽，老抽，蚝油以及昨日吃剩的东坡肉汤，翻炒匀了出锅
成品
成品
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蚝油 黄花菜 花生米 白糖 木耳四喜烤麸的烹饪技巧
评论问答
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