青红辣椒炒香菇
辣椒炒香菇的用料
| 平菇100g | 香菇100g |
| 青辣椒2个 | 红辣椒2个 |
| 蚝油适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 |
辣椒炒香菇的做法
准备食材:
香菇洗净后切片，青辣椒切掉头后用筷子掏去里面的籽，然后切成片，红辣椒洗干净后切片，平菇洗干净就好。
起上油锅，先放入香菇和平菇进行煸炒。
待香菇炒至六成熟后，放入红辣椒和青辣椒一起翻炒，倒上适量的蚝油和盐炒匀起锅。
一道简单的组合菜，不用三分钟就可以上桌，吃起来辣爽很是开胃。对于食欲不佳的朋友不妨试吃下，给自己开下胃。吃上一口菜让我吃了一碗饭，相信你肯定知道为啥会这样！
蚝油 食用油 香菇 辣椒 红辣椒 平菇辣椒炒香菇的烹饪技巧
不太喜欢吃辣的朋友，一定要去掉籽，还有就是用开水焯下，辣味可以减少很多。
评论问答
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