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养生拌菜

拌菜的用料

菠菜一把胡萝卜半根
金针菇一把松子仁，花生碎 一把
蚝油，花椒油，剁椒酱 各半勺糖，醋 各半勺
大蒜两瓣

拌菜的做法

  1. 菠菜洗干净，焯水，2分钟。

  2. 金针菇焯水煮熟，2分钟。

  3. 胡萝卜切丝，焯水煮熟。一分钟。大蒜切沫。

  4. 花生碎

  5. 所有食材放一起，

  6. 加调料。

  7. 拌均匀

  8. 用这个磨具装盘。

  9. 成品。

拌菜的烹饪技巧
1.蔬菜可以随意更换。2.加了花生碎和松子仁，味道更香。
蚝油 松子 大蒜 胡萝卜 花生
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