响油金针菇

响油金针菇的用料

金针菇1大把线椒 1个
小葱一根蒜头3个
食用油适量生抽2匙

响油金针菇的做法

  1. 洗净挤干水分

  2. 去除根部

  3. 均匀的摆在盘子里

  4. 水开后大火蒸6到8分钟

  5. 蒸好后取出,小心烫手

  6. 均匀的撒上蒜末小葱花

  7. 辣椒段

  8. 热锅冷油,烧到油冒烟的程度,小心泼到金针菇上

  9. 淋上适量的生抽调味,无需放盐,生抽是有咸味的

  10. 爽口好吃的响油金针菇就做好啦

响油金针菇的烹饪技巧

盐味重的的可以放少许盐,油一定要烧的很热。
小葱 食用油 金针菇 生抽
评论问答